»Direct la continut

Pulpe de pui cu legume, la cuptor

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

2 pulpe de pui,
1 ceapa mica,
8 masline) 4 negre, 4 verzi),
1 rosie,
cateva fire de patrunjel,
sare, piper, mustar, ierburi de Provence,

Mod de preparare

Rosia se taie in felii, se aseaza jumatate din cantitate pe o foaie de aluminiu, suficient de mare. Peste patul de rosii se aseaza pulpele de pui, unse cu mustar, se adauga peste restul de rosii. Maslinele fara samburi se taie in bucatele, ceapa se taie solzisori, se aseaza toate peste pui. Se adauga patrunjelul tocat fin, 2 linguri de ulei masline, ierburi de Provence, sare si piper. Foaie de aluminiu se inchide ermetic, se da la cuptor la 180°C, pentru 20-25 minute.

Vizualizari: 8826