»Direct la continut

Salata bulgareasca

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: salate / traditionale

Ingrediente

5-6 rosii,
1 castravete mare sau 4-5 mici,
3 oua fierte,
200 g jambon,
50 g cascaval,
1 cutie mica de porumb,
200 g Feta,
5-6 masline negre,
2 cepe,
1 legatura patrunjel,
5-6 linguri ulei de masline,
2-3 linguri otet,
sare, piper,

Mod de preparare

Castravetii si rosiile se taie in cubulete potrivite, ceapa se taie solzisori fini, patrunjelul se toaca fin, se amesteca totul adaugand ouale fierte taiate in sferturi, porumbul scurs, Feta taiata cubulete, jambonul taiat bucatele mici, masline. Din sare, piper, ulei, otet se face un sos care se adauga in salata. Deasupra se pune cascaval ras.

Vizualizari: 4528