»Direct la continut

Salata combinata cu busuioc

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: salate / traditionale

Ingrediente

4 cartofi,
4 oua,
3 rosii,
2-3 felii sunca de Praga sau sunca de pui,
8-10 masline negre, 10-15 frunze de busuioc,
Sosul:
3 linguri otet,
6 linguri ulei masline,
1 catel usturoi,
sare, piper,

Mod de preparare

Cartofii se fierb intregi, in coaja, aproximativ 20 minute. Ouale se fierb tari. Cand cartofii au fiert, se decojesc, se taie cubulete,ouale se taie felii, rosiile se taie bucatele, sunca se taie fasii subtiri. Se adauga maslinele si busuiocul tocat fin. Se adauga sosul din otet, ulei, sare, piper si usturoiul pisat. Se serveste imediat.

Vizualizari: 1600