»Direct la continut

Salata de ardei caliti

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: salate / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

1 ardei mare, rosu,
1 ardei mare, verde,
3 linguri patrunjel,
3 rosii,
200 g branza Feta,
sare, piper, ulei de masline,

Mod de preparare

Intr-un vas se adauga rosiile taiate cubulete sau felii subtiri si Feta taiata cubulete. Se lasa deoparte. Ardeii se taie fasii pe lungime, se pun intr-o tigaie cu putin ulei, se lasa la foc domol, pentru 15 minute, pana se inmuaie usor. Se pun apoi in vasul cu Feta si rosii. Se adauga patrunjelul, sare, piper. Se serveste imediat, este putin calduta. Se poate folosi si ca, garnitura pentru fripturi.

Vizualizari: 1848