»Direct la continut

Salata de cartofi cu masline si rosii

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: salate / vegetariene (de post)

Ingrediente

1,5 kg cartofi,
200 g masline, 3 rosii,
5-6 ridichi,
2 legaturi ceapa verde,
2 salate verzi,
3-4 castraveti mici,
sare, ulei, otet, piper,

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la fiert intregi, apoi se curata si se taie cubulete. Ceapa verde se taie bucatele de 2 cm, castravetii, ridichiile se taie rondele, rosiile se taie felii, salata verde se taie fasii, maslinele fara samburi, taite in doua. Legumele astfel taiate se pun intr-un bol, se adauga ulei, sare, otet. Se da la rece 30 minute.

Vizualizari: 2127