»Direct la continut

Salata de cartofi cu oua si gulii

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: salate / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

500 g cartofi,
2 gulii,
3 oua,
1 ceapa,
1 lingurita de mustar,
100 g smantana,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, otet sau zeama de lamaie,

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaje, se curata si se taie in bucatele mici, gulia se da pe razatoarea mare, ceapa se toaca solzisori. Ouale se fierb si se dau pe raztoatrea mare. Din mustar, otet sau zeama de lamaie, sare, piper si smantana se face un sos care se toarna peste salata amestecand usor. Se orneaza cu patrunjel tocat fin.

Vizualizari: 1215