»Direct la continut

Salata de fasole boabe cu legume

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: salate / vegetariene (de post)

Ingrediente

500 g fasole boabe,
1 morcov,
1 radacina patrunjel,
3 cepe,
sare, ulei, otet,

Mod de preparare

Se fierbe fasolea cu morcovul, radacina de patrunjel si o ceapa. Cand este gata, se scurge bine, se scoate zarzavatul si, cat este inca fierbinte, se adauga sarea si se amesteca cu sosul de otet si ulei, pregatit separat. La sfarsit se aduga ceapa taiata fideluta.

Vizualizari: 2389