»Direct la continut

Salata de morcovi cu jambon si branza

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: salate / dieta

Ingrediente

1 kg de morcovi,
150 g jambon,
150 g branza telemea sau cascaval ras
1 legatura patrunjel,
1 ceapa,
2-3 linguri ulei
1 lingura de otet,
sare, piper,


Mod de preparare

Morcovii se fierb intregi, se taie rondele. Branza si jambonul se maruntesc, ceapa se taie solzisori si se pun peste morcovi. Din ulei, otet, sare, piper se face un sos care se toarna peste salata. Se adauga si patrunjelul tocat marunt. Se amesteca bine, se lasa la rece.

Vizualizari: 1207