»Direct la continut

Salata de orez si legume

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: salate / vegetariene (de post)

Ingrediente

200 g orez cu bobul lung,
2 castraveti,
1 capatana de salata,
2-3 catei de usturoi,
100 g alune caju,
150 g iaurt,
1/2 lamaie,
sare, ulei de masline,

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert. Salata se spala si se taie fasii mai mari, castravetii se taie felii subtiri. Alunele se piseaza bine sau se macina. Din alunele macinate, usturoiul pisat, iaurt, zeama de lamaie, 2-3 linguri ulei, sare se face un sos, daca este prea gros se mai pune putina apa, se toarna peste orez, salata verde si castraveti.

Vizualizari: 3367