»Direct la continut

Salata mexicana

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: salate / dieta

Ingrediente

1 cutie de porumb,
150 g mazare la cutie,
3 oua fierte,
1 portocala,
100 g masline verzi cu ardei,
2 rosii,
1 ardei verde,
1 ardei rosu,
1 ceapa rosie,
6 linguri ulei de masline,
2 linguri otet,
sare, piper,

Mod de preparare

Porumbul si mazarea se scurg, ouale se fierb si taie rondele, ceapa se taie solzisori, rosiile se atie rondele, ardeii se taie fasii subtiri de 1-2 cm grosime, portocala se decojeste si se desface in felii apoi felia se taie in 3, maslinele se taie rondele. Din ulei, sare, otet si piper se face un sos si se toarna peste salata.

Vizualizari: 4634