»Direct la continut

Salata parisiana cu maioneza

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: salate / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

6-7 castraveti murati(tip cornichons),
3 morcovi,
3 oua fierte,
2 felii jambon,
200 g fasole verde,
200-250 g maioneza,
sare piper,



Mod de preparare

Fasolea verde se fierbe in apa cu sare, aproximativ 20 minute, se scurge si se lasa la racit. Separat se fierb morcovii 15-20 minute. Intr-un vas se pune fasolea fiarta, morcovii fierti taiati rondele, jambonul taiat bucatele mici, 2 oua fierte si taiate marunt, cornichonii taiati rondele, maioneza, sare, piper, se amesteca bine. Se orneaza cu felii de ou.

Vizualizari: 1633