»Direct la continut

Salata verde

Salata verde
  • Timp de preparare: 10min
  • Din categoria: salate / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 capatana mare de salata verde,
3 linguri ulei,
1 lingură otet, sare, piper, mustar (facultativ}

Mod de preparare

Salata se spala in mai multe ape, se curata de frunzele vestede si ingalbenite, se desprind frunzele unele de altele si se scurg bine de apa. Intr-un castron se pregateste un sos din ulei cu lamaie sau cu otet, sare si un praf de piper. Dupa gust se poate adauga si putin mustar, care trebuie frecat la inceput cu uleiul turnat picatura cu picatura, apoi subtiat cu lamaie sau otet. Cand sosul este gata, se pune salata, se amesteca cu furculita si cu lingura de salata. 

 TIPS: puteti adauga ardei gras!

Vizualizari: 6013