»Direct la continut

Somon cu marar ,lamaie si sos de branza

  • Timp de preparare: 15min
  • Din categoria: mancaruri cu peste / traditionale

Ingrediente

4 bucati file somon,
100 g branza proaspata,
1 lamaie,
2 lingurite menta tocata fin,
1 lingura zeama lamaie,
1 legatura marar,
sare, piper,

Mod de preparare

Branza se amesteca cu menta, zeama de lamaie, putina sare. Se formeaza un sos, se da la rece. Lamaia se taie in felii subtiri. Pestele se curata, se face o crestatura mica cu cutitul, unde se introduc felii de lamaie si marar tocat fin. Pestele se aseaza intr-o tava, se da cu sare si piper, se da la cuptor, la grill, pentru 6-10 minute. Se serveste cu sosul de branza si menta.

Vizualizari: 2671