»Direct la continut

Sos cald pentru orice peste

  • Timp de preparare: 10min
  • Din categoria: sosuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

12 linguri ulei masline,
2 linguri otet balsamic,
1 rosie,
1 ceapa mica,
2 catei de usturoi,
1 lingura zeama de lamaie,
cateva fire de busuioc,
sare, piper,

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, rosia se tine 1 minut in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, apoi se taie in bucatele. Intr-un vas se adauga, uleiul, sare, piper, otet, busuioc tocat marunt, usturoiul se da pe razatoare sau se piseaza, ceapa, rosiile, si se tine pe foc 3-4 minute

Vizualizari: 3490