»Direct la continut

Sos de ceapa cu curry

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: sosuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

3 cepe,
500 ml supa de legume(se pot folosi cuburi de tip knorr sau maggi),
2-3 linguri faina,
1 lingurita curry,
sare, piper, ulei masline,

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei, aproximativ 20 minute la foc domol, avand grija sa nu se arda. Separat se incing 2 linguri ulei se adauga faina si se amesteca 2 minute continuu. Se adauga putin cate putin supa de legume, amestecand continuu pana se ingroase. Se adauga curry, sare si piper. Se adauga ceapa si se amesteca bine pana se incorporeaza.

Vizualizari: 1835