»Direct la continut

Sos de ciuperci II

  • Timp de preparare:
  • Din categoria: sosuri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

2 cepe,
250 g ciuperci,
200 ml vin,
1 lingurita mustar,
2 lingurite zeama de lamaie,
1 legatura de patrunjel,
250 ml apa,
sare, ulei, piper, tarhon,

Mod de preparare

Ceapa si ciupercile se toaca marunt si se calesc in ulei. Se adauga putina apa, vinul verdeata tocata marunt, sare si piperul, se lasa la foc mic pana se inmuaie ceapa. Se adauga zeama de lamaie, tarhonul si mustarul. Se serveste cald.

Vizualizari: 3269