»Direct la continut

Sos de ciuperci III

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: sosuri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

4-5 ciuperci,
1 ceapa,
50 g unt,
1 lingura faina,
1 rosie mare,
500 ml apa sau supa de legume instant,
cateva frunze de patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Dupa ce s-a calit, se adauga faina, apoi apa calda sau supa instant, putin cate putin amestecand continuu. Se adauga ciupercile tocate marunt, rosia decojita si taiata marunt. Se adauga sare si piper. Se lasa 8-10 minute. Inainte de servire se pune verdeata tocata fin.

Vizualizari: 2604