»Direct la continut

Sos de patrunjel cu usturoi

  • Timp de preparare: 15min
  • Din categoria: sosuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 legatura patrunjel,
3 catei usturoi,
140 ml ulei masline,

Mod de preparare

Se folosesc numai frunzele de patrunjel, fara tija, se toaca marunt sau se foloseste robotul de bucatarie. Usturoiul se piseaza sau se toaca marunt si se amesteca cu patrunjelul. Se adauga ulei si si sare, se amesteca. Amestecul de patrunjel si usturoi se pune intr-un borcan, deasupra se pune uleiu, se inchide ermetic si se poate pastra la frigider 2-3 saptamani.

Informatii nutritionale

1 portie, 90 g,
Calorii: 260,
Lipide: 18 g,
Colesterol: 40 mg,
Sodiu: 300 mg,
Glucide: 6 g,
Proteine: 17 g,
Vitamine-procent din valoarea nutritiva zilnica:
Vitamina A: 10%,
Vitamina C: 20%,
Calciu: 6%,
Fier: 35%

Vizualizari: 3155