»Direct la continut

Sos de smantana

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: sosuri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

50 g unt,
50 g faina,
500 ml zeama de carne sau lapte,
1 lamaie,
100 g smantana,
1 legatura marar,
sare, piper,

Mod de preparare

Untul se incinge, se adauga faina si se stinge cu zeama de carne sau lapte, amestecand continuu fara sa se faca cocoloase, se lasa cateva clocote pana se ingroasa. Se adauga zeama de la lamaie, sare, piper, marar tocat marunt. Se ridica de pe foc si se adauga smantana.

Vizualizari: 26578