»Direct la continut

Sos olandez

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: sosuri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

2 galbenusuri,
125 g unt taiat in cubulete,
1 lamaie verde,
sare, piper,

Mod de preparare

Intr-o craticioara se adauga ouale, zeama lamaie, sare, piper si se amesteca totul cu telul. Craticioara se pune intr-un vas mai mare cu apa(la bain-marie) si se amesteca continuu cu telul pana incepe sa se ingroasa. Se adauga bucatele de unt, amestecand continuu. Se serveste cu peste fiert sau legume fierte.

Vizualizari: 2256