»Direct la continut

Sos pentru peste cu ceapa si usturoi

  • Timp de preparare: 10min
  • Din categoria: sosuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

60 g ceapa,
5 g usturoi,
1/2 l apa,
40 g faina,
1 varf de cutit de boia iute de ardei,
15 g otet,
sare, piper, ulei( sau uleiul ramas de la pestele prajit),

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei, cand acesta s-a ingalbenit usor se adauga usturoiul maruntit sau ras, faina, sare, piper, boiaua iute si otetul, se amesteca continuu 4 minute. Se adauga apoi apa, se amesteca si se lasa la fiert inca 5-6 minute.

Vizualizari: 8045