»Direct la continut

Sote de legume

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 conopida,
3-4 morcovi,
1 telina,
1 legatura patrunjel,
2 cani supa de legume(se pot folosi cuburi de tip knorr sau maggi),
sare, piper, ulei,

Mod de preparare

Conopida se desface in buchetele, morcovul se taie rondele, telina se taie cubulete. Legumele se calesc 2-3 minute in putin ulei, apoi se adauga supa de legume sau 2 cani apa fiarta, sare si piper. Vasul se acopera si se lasa totul sa fiarba inabusit, la foc domol, 20-30 minute. Dupa ce legumele au fiert, se adauga patrunjel tocat fin.

Vizualizari: 15084