»Direct la continut

Sote de morcovi

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: garnituri / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 kg de morcovi,
2 cepe,
1 lingura faina,
sare, ulei,

Mod de preparare

Morcovii se curata si se taie rondele subtiri, se pun intr-o cratita si se calesc in ulei si putina apa. Dupa 2-3 minute se adauga ceapa tocata marunt si se mai lasa 1-2 minute, se adauga apoi apa clocotita cat sa-i acopere cu 2 cm si se lasa sa fiarba inabusit 20 minte. Inainte de a opri focul se toarna peste morcovi un sos facut din faina amestecat cu 2-3 linguri apa si sare. Se amesteca bine si se mai da in 2-3 clocote.

Vizualizari: 18479