»Direct la continut

Spaghetti à la napolitaine

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: paste si pizza / traditionale

Ingrediente

400 g spaghetti,
400 g rosii,
125 g mozzarela,
50 g ton,
4 ansoa,
4 masline negre,
piper, ulei,

Mod de preparare

Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Rosiile se tin 30 de secunde in apa clocotita pentru a indeparta cu usurinta pielita, se taie apoi in cubulete. Se incing 4-5 linguri ulei, se adauga rosiile, se lasa 5 minute, se adauga piper. Tonul, ansoa strivit cu furculita si mozzarela se amesteca usor. Pastele se scurg si se adauga peste ele sosul de rosii si amestecul de ton, ansoa si mozzarela. Atentie! ansoa este foarte sarat. Se serveste imediat.

Vizualizari: 2834