»Direct la continut

Spaghetti cu sardine

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: paste si pizza / traditionale

Ingrediente

400 g spaghetti,
300 g rosii decojite la conserva,
3 ansoa,
1 cutie sardiene in ulei,
sare, piper, ulei,

Mod de preparare

Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Rosiile se maruntesc si se calesc usor in 1 lingura ulei, se adauga sare si piper. Ansoa se marunteste cu furculita sau intr-un mojar, cu putin ulei, pana se obtine un piureu. Cand scade sucul rosiilor, se adauga piureul de ansoa. Apoi sardinele maruntite, scurse. Sosul se pune peste spaghetele scurse.

Vizualizari: 1806