»Direct la continut

Spanac cu oua ochiuri la cuptor

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

30 g unt,
170 g spanac,
4 oua,
50 ml smantana 15%,
2 linguri parmezan ras,
sare, piper,

Mod de preparare

Cuptorul se incalzeste in prealabil la 160°C. Spanacul se spala se taie in fasii subtiri, se pune la calit in unt, pentru 2 minute. Se adauga sare si piper. Se ung cu unt doua vase de ceramica pentru cuptor, se adauga spanacul calit in fiecare vas. Se sparg cate doua oua9ca pentru oua ochiuri) in fiecare vas, se adauga smantana si parmezanul ras. Vasele se dau la cuptor 10 minute, pana ce albusul se intareste si galbenusul ramane moale. Se serveste imediat.

Vizualizari: 2830