»Direct la continut

Supa crema de broccoli I

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

3 cepe,
6 cartofi,
1 capatana broccoli,
cateva migdale maruntite sau pisate,
supa de legume(se pot folosi cuburi de korr sau maggi,
sare, piper, ulei masline,

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si caleste in ulei de masline. Cand ceapa devine translucida, se adauga cartofii taiati bucatele foarte mici, broccoli desfacut in bucatele. Legumele se acopera cu supa de legume sau apa. vasul se lasa la foc domol, pentru 30 minute. Cand legumele au fiert bine, se paseaza. Migdalele se prajesc usor, se piseaza si se adauga in fiecare portie.

Vizualizari: 3239