»Direct la continut

Supa crema de cartofi

  • Timp de preparare: 45min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

6 cartofi,
1 morcov,
1 ceapa,
1 l de lapte,
50 g unt,
50 g cascaval,
1 legatura de patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Cartofii, ceapa si morcovul se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert se paseaza toate, se amesteca cu unt, dupa care se subtiaza cu lapte. Se lasa sa dea un clocot cu laptele. Se serveste cu patrunjel tocat fin, cascaval ras si crutoane.

Vizualizari: 4691