»Direct la continut

Supa crema de ceapa

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

500 g ceapa,
1 cartof,
300 ml de smantana mai lichida,
500 ml lapte,
75 g unt,
1 legatura de partunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Cartoful se fierbe. Ceapa se curata si se caleste 5 minute in unt, intr-un vas mare, apoi se aduga cartoful fiert si se lasa putin sa se inabuse. Se adauga smantana, lapte, sare, piper si se lasa la foc mic 15 minute. La sfarsit se mixeaza totul. Se serveste cu crutoane si patrunjel verde tocat fin.

Vizualizari: 7386