»Direct la continut

Supa crema de dovlecel

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

1 kg de dovlecel,
1 l lapte,
50 g unt,
1 1/2 apa,
sare, piper,

Mod de preparare

Dovlecelul se curata de coaje se rade pe razatoarea mare si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert se mixeaza sau se trece prin sita. Se subtiaza cu lapte si se adauga untul topit, sare si piper. Se serveste cu crutoane.

Vizualizari: 3828