»Direct la continut

Supa de rosii cu fidea

  • Timp de preparare: 35min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 kg rosii,
1 ceapa,
1 ardei,
1 legatura patrunjel,
1 legatură marar,
1 mana de fidea,
sare, piper


Mod de preparare

Ceapa si ardeiul se curata, se taie marunt si se calesc. Rosiile se spala, se dau pe razatoare si se adauga peste ceapa si ardei. Se fierbe 10-15 minute, amestecand continuu si se adauga 2 l apa. Cand legumele aproape au fiert se pune fideaua, piperul si sarea. Dupa 10 minute se opreste focul si se adauga verdeata tocata fin.

Vizualizari: 5365