»Direct la continut

Supa de taietei

  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / vegetariene (de post)

Ingrediente

1 morcov,
1 telina,
1 radacina patrunjel,
1 pastarnac,
taietei fara ou,
1 ceapa,
1 legatura de patrunjel,
sare, piper,

Mod de preparare

Se pun la fiert toate legumele curatate si taiate in diverse forme, mai putin ceapa care se pune intreaga si se scoate dupa ce fierbe; Supa de zarzavat, se pune din nou la fiert si, cand clocoteste, se adauga o lingura de taitei fara ou, care se fierb 5-6 minute. La sfarsit se adauga verdeata.

Vizualizari: 8386