»Direct la continut

Supa rece de castraveti

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: ciorbe, supe, borsuri / dieta

Ingrediente

2 castraveti,
2 catei usturoi,
1 cub de legume(de tip knorr sau maggi),
2 linguri ulei masline,
15 frunze de menta,
sare, piper,

Mod de preparare

Intr-un vas adanc se caleste putin, usturoiul pisat. Castravetele se taie in bucatele, se pun in vasul cu usturoi. Dupa 5 minute se adauga 1 l apa si cubul de legume. Se lasa la fiert 15 minute, la foc domol. Se adauga sare si piper. Se opreste si se adauga frunzele de menta. Se lasa sa infuzeze cateva minute, se apoi se paseaza totul. Se da la rece inainte de servire.

Vizualizari: 935


Retete similare