»Direct la continut

Tagliatele cu sos de patrunjel

  • Timp de preparare: 25min
  • Din categoria: paste si pizza / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

1 ceapa,
1 lingura unt,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, lapte,
parmezan ras, facultativ,

Mod de preparare

Tagliatelele se pun la fiet in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe amabalj. Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Cand ceapa devine translucida, se adauga sare, piper si lapte putin cate putin, pana ce compozitia devine un sos lichid dar usor cremos. La sfarsit se adauga partunjelul tocat fin. Tagliatelele se scurg si se amesteca cu sosul de patrunjel. Se servesc calde cu parmezan ras.

Vizualizari: 1784