»Direct la continut

Tiramisu I

  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: dulciuri, deserturi / ovo-lacto-vegetariene
  • Publicat de: marcela

Ingrediente

5 oua,
5 linguri de zahar,
5 linguri lichior de amareto,
1 punga piscoturi,
cacao si cafea,
1/2 kg mascarpone(se gaseste in magazinele mari),

Mod de preparare

Se freaca cu mixerul galbenusurile cu zaharul, se adauga mascarpone. Apoi se adauga amareto si albusurile spuma amestecand cu lingura. Se face cafea care se īndoaie cu apa ,in care se vor inmuia piscoturile asezand straturi alternativ cu crema, intr-un vas dreptunghiular (de yena). Deasupra se cerne cacao. Se da la rece cateva ore apoi se consuma.

Vizualizari: 3260