»Direct la continut

Varza calita cu ciolan

Varza calita cu ciolan
  • Timp de preparare: 1ora
  • Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale

Ingrediente

1 ciolan afumat,
1 varza mare acra,
1 ceapa mare,
1 lingura boia de ardei iute,
5 linguri pasta de tomata,
piper, ulei,

Mod de preparare

Ciolanul se pune la fiert in apa cu putina sare, se lasa pana se inmuaie usor. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei, se adauga varza acra tocata. Se adauga ciolanul taiat in bucati potrivite. Se adauga pasta de tomate subtiata cu putina apa, boiaua de ardei, piper. Vasul se da la cuptor.

Vizualizari: 5349