»Direct la continut

Varza chinezesca

  • Timp de preparare: 20min
  • Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

300 g varza chinezeasca,
2 linguri ulei,
2 cepe,
1 lingurita ghimbir proaspat ras,
2 linguri sos soia,

Mod de preparare

Ceapa se toaca solzisori. Varza se desface in frunze, se taie in bucati mai mari. Uleiul se incinge intr-o tigaie sau wok si se caleste ceapa, la foc iute amestecand continuu. Cand ceapa a devenit translucida, se adauga ghimbirul, se mai amesteca continuu 3 minute, la foc iute. Se adauga varza, se amesteca 2-3 minute. Se adauga sosul de soia. Se adauga piper. Se serveste calda.

Vizualizari: 4928