Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Vinete cu cascaval
- Timp de preparare: 20min
Ingrediente
2 vinete,
3 rosii,
100 g cascaval,
3 catei de usturoi,
2 lingurite otet,
1 legatura patrunjel,
sare, ulei, piper, busuic,
Mod de preparare
Vinetele se taie felii se sareaza si se prajesc in ulei incins 4-5 minute.
Otetul se amesteca cuo jumatate de pahar de apa si se toarna peste vinete si se lasa sa fiarba inca 2 minute. Patrunjelul se toaca marunt, usturoiul se piseaza si se adauga peste acestea sare, piper, busuioc si o lingura de ulei. Dupa ce s-au inmuiat vinetele se scot si se sareaza intr-un vas pentru cuptor. Peste fiecare vanata se toarna cate o lingurita din sos de verdeata, o felie de cascaval si una de rosie si se dau toate la cuptor pentru 5 minute.
Vizualizari: 2304
