»Direct la continut

Vinete pane

Vinete pane
  • Timp de preparare: 30min
  • Din categoria: aperitive / ovo-lacto-vegetariene

Ingrediente

3-4 vinete,
100 g pesmet,
2 oua,
3 linguri faina,
sare, ulei,

Mod de preparare

Vinetele se taie rondele de 1 cm grosime. se presara cu sare si se lasa 20 minute sa se scurga bine zeama amaruie. Se trec feliile prin faina, ou batut, pesmet si se prajesc in ulei incins. Se servesc cu mujdei de usturoi.

Vizualizari: 3739