Cautare retete
Carte de bucate
- aperitive (240)
- bauturi, cocktailuri (61)
- ciorbe, supe, borsuri (103)
- dulciuri, deserturi (406)
- garnituri (36)
- mancaruri cu carne (277)
- mancaruri cu legume si zarzavaturi (215)
- mancaruri cu peste (144)
- muraturi, conserve, gemuri, dulceturi (57)
- paste si pizza (109)
- salate (377)
- sosuri (114)
Ultimele retete
- Quiche cu ciuperci
- Vinete la gratar cu feta si menta
- Biscuiti cu lamaie
- Linguine cu lamaie, feta, seminte de pin si busuioc
- Biscotii cu fructe dezhidratate
- Briose cu banane
- Dorada marinata in sofran cu ardei dulci-acrisori
- Salata de dovlecei, fasole verde cu usturoi si maioneza
- Omleta cu carnati
- Prajitura de post II
Abonare newsletter
Recomandari
Vita cu caise uscate
- Timp de preparare: 1ora
Ingrediente
500 g carne vita,
300 g caise uscate,
150 g unt,
150 g zahar,
20 g faina,
sare,
Mod de preparare
Carnea se taie bucatele potrivite, se prajeste inabusit in unt, adaugand cate putina apa pana devine frageda. Caisele se spala, se pun in apa rece o ora, se adauga apoi in vasul cu carnea fragezita. Se adauga si o cescuta apa. Zaharul se rumeneste intr-o tigaie, avand grija sa nu se prinda, se stinge cu 1/2 cescuta apa fierbinte, se lasa sa fiarba pana se topeste. Se adauga apoi in vasul cu caise si carne, se adauga faina dizolvata in apa rece. Se lasa sa fiarba totul la foc domol, pana se inmoaie caisele. Se adauga sare dupa gust.
Vizualizari: 1402
